• домати - 4 бр. големи
• извара - 200 г
• доматено пюре - 2 ч.л.
• зелен лук - 1 връзка
• олио - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Отстраняват се дръжките на доматите. От страната, противоположна на дръжката, се отрязва капаче. Доматите се издълбават и посоляват отвътре.

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с изварата. С тази смес се пълнят доматите и се захлупват с изрязаното капаче. Нареждат се в стъклен огнеупорен съд.

Извадената вътрешност от доматите се смесва с доматеното пюре и се пасира с миксер до получаване на еднородна смес.

Подправя се със сол и черен пипер и се сипва в съда с доматите. Пече се 8-9 минути при 70% мощност на микровълновата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени домати с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.