• булгур - 150 - 200гр.( грухана пшеница)
• домати - 3 бр.
• лук - 1 глава
• сол
• олио
• магданоз
• черен пипер
• сирене - за украса

В солена вода варим булгура до готовност (15-20мин.), след което го прецеждаме и изплакваме със студена вода.

Нарязваме на ситно лука и магданоза. Доматите оформяме, като отрязваме малко от горната им част (да се получи като похлупак), останалото издълбаваме с помощта на лъжичка така, че да се получи като купичка.

Не изхвърляме нищо от домата, това което сме издълбали нарязваме на ситно и прибавяме към булгура.

В купа смесваме булгура, нарязаните на ситно домати, лука, магданоз, щипка сол, щипка черен пипер и 2 с.л.олио.

Разбъркваме хубаво и пълним в доматите, след което слагаме похлупачетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени домати с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.