• домати - 8 бр.
• сирене - 200 г краве
• яйца - 2 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• моцарела - 125 г
• маслини - 8 бр. черни /без костилка/
• чесън - 1 скилида
• масло - 20 г краве
• сол
• черен пипер
• магданоз
• зехтин

Отрежете по едно калпаче от всеки домат, откъм гладката страна. Издълбайте вътрешността на доматите през получения отвор с лъжица.

Разбийте яйцата с вилица и стрийте в тях сиренето. Към сместа прибавете червената чушка, накълцана на кубчета. Поръсете с черен пипер и малко магданоз и разбъркайте.

Пуснете във всеки домат по една кафена лъжичка краве масло и напълнете с яйчената смес. В подходящ съд сипете накълцаната, издълбаната част на доматите.

Смачкайте скилидка чесън и посолете с малко сол. Подредете доматите в тавичката.

Сложете в загрята фурна на 200 градуса и печете, докато се запече плънката и докато доматите на пипане са поомекнали.

Към края сложете върху всеки домат по резенче моцарела и запечете още малко. Гарнирайте с маслини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени домати на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.