• чушки - 25 бр. Червени
• ориз - 1 кг.
• домати - 4 - 5 бр. /едри/
• кайма - 500 гр.
• лук - 2 глави
• моркови - 3 бр.
• джоджен - 2 с.л.
• кимион - 1 с.л.
• червен пипер - 2 с.л.
• сол - 1 с.л.
• олио - 100 гр.

Лукът, доматите и морковите се настъргват. Прибавят се измитият ориз и каймата, която предварително е омесена с кимиона. Добавят се и всички подправки и солта към получената смес и се разбърква добре.

Измитите червени чушки се пълнят със сместа, около 2/3 от чушката следва да бъде напълнена.

Подреждат се в тавичка. Ако остане от сместа тя се разпределя между подредените чушки. Добавя се вода в съотношение 1/3 ориз/вода.

Чушките се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки в тава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.