• чушки - 10 - 12 бр.
• варен боб - 400 г сварен (от консерва)
• лук - 2 глави
• олио
• чубрица
• джоджен
• сол
• черен пипер

Чушките се почистват, измиват и попарват във вряла вода за 2-3 минути. Бобът се изцежда и намачква.

Лукът се почиства и се нарязва на ситно. В тиган се слага олио да се загрее. Лукът се запържва в олиото. Към боба се добавя лука.

Подправя се с чубрицата, джоджен, сол и черен пипер. Разбърква се. Чушките се пълнят със сместа и се нареждат в тава за печене.

Заливат се с течността от бобената консерва. Добавя се вода, не повече от половината на чушките.

Пекат се до готовност, до златист загар на чушките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с варен боб и джоджен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.