Чушките се измиват и срязват през средата. Почистваме от семената и нареждаме получените половинки в намазана с олио тавичка.
В купа се разбърква натрошено сирене, яйцата, настъргана тиквичка, но може да е и на кубчета, и нарязан ситно магданоз. Разбърква се добре с вилица.
С лъжица пълним половинките от чушките. Печем в загрята фурна до готовност. Малко преди да са готови, може да се добави и настърганият кашкавал и отново да се запече.
Вкусно и лятно ястие.
Добър апетит!