• чушки - 8 бр.
• чесън - 2 скилидки
• кускус - 2 ч.ч. (сварен)
• тиквички - 1 бр.
• нахут - 500 г от консерва
• домати - 1 бр.
• сирене - 100 г
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - ½ ч.л.
• риган - 1 щипка
• зехтин - 2 с.л.
• лимонов сок - 1 ч.л.

Чушките се измиват и срязват така, че да се получи капаче и се бланшират във вряща вода. Тиквичката и чесънът се настъргват на ренде и се задушават в загрятата мазнина.

Добавя се лимоновият сок, нарязаният на ситно домат, кускусът, отцеденият нахут, сиренето и подправките.

С тази смес се напълват отцедените чушки и се похлупват с капачетата им. Нареждат се в тава и се запичат във фурната на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с тиквички и кускус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.