• чушки - 4 бр.
• кедрови ядки - 1/4 ч.ч.
• сушени домати - 12 бр.
• рикота - 250 г
• риган - 1/4 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• олио
• домати - 3 бр. обелени и нарязани

Загрейте скара и изпечете чушките, увийте ги в плик да се задушат и ги обелете. Запечете кедровите ядки на сух тиган.

Прехвърлете ги в купа и ги смесете със ситно нарязаните сушени домати, рикотата, ригана, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и напълнете чушките.

Загрейте олиото и изпържете чушките за 1-2 минути. Прехвърлете ги в чиния за сервиране и поръсете със ситно нарязаните домати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с рикота и кедрови ядки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.