• чушки - 15 бр.
• ориз - 1 купичка
• картофи - 1 бр.
• тученица - 1 шепа
• лук - 1 глава
• магданоз
• домати - 2 бр.
• сол
• червен пипер
• олио

В тиган се нарязва лукът. Запържва се, добавя се тученицата, оризът и доматите. Посолява се и се сипва гореща вода да се повари.

Отделно измитите чушки се изтърбушват, на дръжките им се изрязва семето и се запазват за капачета на чушките. Някои топят пълните чушки в брашно, за да се образува капаче.

С лъжица се пълнят чушките с ориз, слагат се дръжките, подреждат се в тава, сипва се гореща вода и се слагат във фурната да се пекат. Поднасят се с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с ориз, тученица и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.