• чушки - 8 бр. червени, печени, белени или консервирани
• нахут - 1 ч.ч., от консерва
• картофи - 3 бр., средно големи, сварени
• тахан - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• лук - 1 глава
• чубрица - 2 ч.л.
• магданоз - 2 с.л., ситно нарязан
• олио - 1 к.ч.
• домати - 2 бр.
• черен пипер - 1 ч.л.
• оризово брашно - за поръсване на тавата

Слагаме отцедения нахут и сварените картофи в подходящ съд и ги смачкваме с вилица, прибавяме тахана, солта, нарязания на дребно лук, магданоза, черния пипер, чубрицата и разбъркваме всичко много добре. Оставяме сместа да поема ароматите в хладилника за 2 часа.

С приготвената смес пълним чушките и ги редим в намаслена тава, поръсена с оризово брашно, посипваме ги с олио и настърганите предварително домати.

Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути.

Севираме студени или топли по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.