• чушки - 6 бр. червени
• чушки - 6 бр. зелени
• свинско месо - 700 г шарено
• гъби - 8 бр. печурки
• моркови - 1 бр.
• праз - 1 стрък
• чубрица
• сол
• чер пипер
• червен пипер
• соев сос - 1 с.л.

Смелете месото с машинка, запържете го за кратко в дълбок тиган. Добавете праза, нарязан на дребно, моркова и гъбите, накрая добавете настъргания домат. Добавете подправките (ако разполагате със сухи чушки, натрошете една чушка в плънката за още по неустоим вкус и аромат).

Налейте вода и оставете да покъкри около 10 минути на слаб огън. Почистете пиперките от дръжките и семената и ги напълнете с плънката. Подредете ги в тавичка, налейте вода и олио и печете за около 45-50 мин. на 220 градуса.

Готовите пиперки може да поднесете със сос по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с мляно месо, гъби и зеленчуци. е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.