• лимец - 200 г (може да смесите с малко ориз или булгур)
• чушки - 10 големи
• моркови - 2 броя
• лук - 1 глава кромид
• праз - 1 стрък, бялата част
• домати - 2 броя зрели
• олио - 100 мл
• магданоз - ½ връзка
• сол
• черен пипер - на вкус

Сварете лимеца до полуготовоност за около 25 минути.

Сгорещете олиото и зпаържете ситно нарязаните моркови, а след тях добавете и праза, лука и полусварения лимец. Объркайте добре и прибавете нарязаните дребно домати, като отново объркате старателно.

Овкусете сместа с подправките щедро. Почистете чушките от семенната част и ги напълнете със сместа. Подреждайте ги в подмазнена тава.

Накрая ги залейте с топла вода до средата на на височината им. Сложете алуминиево фолио върху тавата.

Пъхнете пълнените чушки с лимец да се пекат за около 45-50 минути в загряна на 220 градуса. ЛСед това махнете фолиото и запечете до приятен загар (за около 40 минути)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с лимец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.