• чушки - 5 бр. червени
• крема сирене - 300 г
• кашкавал - 100 г
• маслини - 10 бр.
• копър - 1 с.л.

Почистваме чушките от дръжките и семето и ги бланшираме за 3-4 минути във вряща вода на котлона. Оставяме ги да се охладят.

Смесваме крема сиренето с нарязания на ситно копър. Нарязваме кашкавала на малки кубчета и го добавяме към сместа.

Почистваме маслините от костилките, нарязваме ги, и добавяме и тях. Разбъркваме хубаво и с тази смес пълним чушките. Прибираме ги в хладилника за да се стегнат.

Преди сервиране нарязваме напълнените чушки на колелца. Подреждаме ги в чиния и аранжираме по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с крема сирене и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.