• сухи чушки - 16 бр.
• кисело зеле - 700 г
• ориз - 1 ч.ч.
• олио - 50 г
• черен пипер - ½ ч.л
• чубрица - 1 ч.л
• магданоз - ¼ връзка
• зелева чорба - 300 мл
• червен пипер - 1 ч.л.

Сухите чушки се почистват, измиват и накисват във вода. Зелето се нарязва и задушава в малко мазнина и вода.

Лукът се нарязва и се задушава отделно. Щом стане златист, се добавя оризът, червеният пипер, черният пипер, чубрицата, задушеното зеле и магданозът, нарязан на ситно.

Със сместа се пълнят чушките, нареждат се в тенджера, притискат се с чиния, сипва се зелевият сок и се слагат на слаб огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.