• чушки - 10 бр. червени
• картофи - 400 г
• сирене - 250 г
• яйца - 4 бр.
• олио

Обелваме, измиваме и нарязваме картофите на кубчета. Сваряваме ги в подсолена вода. Почистваме чушките от дръжките и семената.

Измиваме ги и подсушаваме. В купа намачкайте варените картофи, добавете яйцата и накрая натрошеното сирене. Разбъркайте добре сместа.

Може да добавете по желание малко копър, нарязан на ситно. Напълнете чушките с картофено-сирената смес.

Наредете ги в намаслена тава и печете в загрята фурна на 180 градуса. По желание преди да ги сервирате, можете да ги обелете и да добавите млечен сос на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с картофи и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.