• лук - 1 глава
• чушки - 4 бр червени
• целина - 2 стръка
• телешка кайма - 450 г
• зехтин - 4 с.л.
• гъби - 50 г
• канела - 1 щипка
• черен пипер
• сол

Нарежете лука и целината. Отрежете капачетата на чушките. Задушете каймата и оставете настрана.

Сипете половината от зехтин в тиган и запържете лука и целината. Прибавете гъбите и разбъркайте, добавете каймата.

Овкусете с канелата, сол и черен пипер и задушете на много бавен огън за 30 минути.

Загрейте фурната на 190 градуса. Напълнете чушките със сместа, сложете ги в намазнена тава и запечете за 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.