• чушки - 6 бр.
• кайма - 250 г смес
• кашкавал - 50 г
• сирене - 150 г
• кисело мляко - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• магданоз - 2 - 3 стръка
• черен пипер - щипка
• сол - щипка

Чушките се оформят като лодки и се почистват от семките (на снимката се вижда как са оформени).

Кашкавалът се нарязва на малки кубчета, а магданозът се наситнява.

В дълбока купа смесваме последователно и разбъркваме яйцата, солта, черния пипер, магданоза, киселото мляко, каймата, кашкавала и сиренето (натрошено).

Чушките се овалват в малко олио и сол (може и с четка) и се слагат в суха тавичка.

С получената смес пълним чушките и ги слагаме да се пекат първо на умерена фурна (около 15 мин), след това увеличаваме градусите и печем до готовност.

Много лесно и вкусно ястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с кайма и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.