• кайма - 500 г
• ориз - 1 к.ч.
• лук - 2 бр
• домати - 2 бр.
• чесън - 4 скилидки
• магданоз
• олио - 4 с.л.
• чушки - 12 бр.
• вода - 1 ч.ч.
• брашно

Омесваме в купа каймата, ориза, ситно нарязания лук, магданоз и чесън, обелените и нарязани на малки кубчета домати, сол и черен пипер на вкус.

Всяка чушка се цепва в долният край, за да влиза течност при печенето. Пълнят се с каймата и се топят в брашно откъм отвора.

Подреждат се в тавичка намазана с част от олиото. Чушките се намазват с останалата част от олиото, заливат се с 1 ч.чаша гореща вода.

Пекат се на 200 градуса в началото като после се намалява на 150 градуса. Когато се запекат от едната страна се обръщат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с кайма и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.