• чушки - 12 бр.
• извара - 400 г
• прясно мляко - 100 мл нискомаслено
• чесън - 2 скилидки
• копър - 1/2 връзка
• див лук - на вкус
• черен пипер
• зехтин - 2 с.л.
• хималайска сол - на вкус
• домати - 2 бр. за гарниране

Изтърбушете измитите чушки и ги разполовете по дължина. Подредете половинките в леко намазнена тава и запечете за около 20 минути.

През това време смесете изварата с нискомасленото прясно мляко и разбийте с подправките, скълцания чесън и 2 с.л. зехтин.

Напълнете половинките чушки с млечния мус и поднесете с накълцан див или зелен лук. Гарнирайте с резени домат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с извара за вталяване е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.