• чушки - 6 бр.
• сирене - 300 г
• яйца - 4 бр.
• чесън - 5 - 6 скилидки
• магданоз - 1/2 връзка
• копър - на вкус
• домати - 1 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• готварска сметана - 500 мл
• кашкавал - 200 г

Почиствате чушките от дръжките и ги измивате.

Смесвате натрошеното сирене с яйцата, добавяте магданоза, копъра и нарязания на кубчета домат, солта (ако сиренето не е много солено), черният пипер и чесънът.

Пълните чушките и подреждате в намаслена тава. Печете пълнените чушки с яйца и сирене в загрята на 200°С фурна до приятен загар.

За соса: смесвате сметаната с кашкавала и след като чушките са се запекли апетитно, заливате и връщате във фурната, докато сосът се сгъсти и запече.

Пълнените чушки с яйце и сирене в уникален сос се комбинират се страхотно с чаша бяло вино.

Наздраве :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки с яйце и сирене в уникален сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.