• чушки - 6 бр. големи
• карначета - 500 г
• гъби - 7 - 8 бр.
• кисели краставички - 5 бр.
• лук - 1 глава
• червено вино - 150 мл
• червен пипер
• чубрица
• олио
• вода - 1/2 ч.ч.

Надребненият лук се наситнява и задушава за 2 минути. Оквусява се с черния пипер и се полива с половината от виното. Когато течността се поизпари, се добавя и чубрицата, след което сместа се отстранява от огъня.

Чушките се почистват и се пълнят с нарязаните карначета и останалите продукти, като се оставя и малко място за лучената смес. След като и тя се добави, чушките се нареждат в тава и се поливат с останалото вино и водата.

Пекат се 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки по ловджийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.