• чушки - 10 бр.
• сирене - 300 - 350 г
• кашкавал - 200 г
• яйца - 4 - 5 бр.
• олио - 2 с.л.
• копър
• магданоз
• черен пипер
• сол
• за соса
• домати - 1 буркан, може и пресни
• чесън - 2 - 3 скилидки
• лук - 1 глава
• черен пипер
• босилек
• сол

Разрежете чушките на две и внимателно почистете семките. Разбийте яйцата, към тях прибавете настъргания кашкавал и натрошеното сирене.

Прибавете магданоза, копъра, олиото, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре.

Наредете чушките в намаслена тавичка. Напълнете ги със сместа и поставете парченца масло. Печете на 200 градуса около 35минути. В малко олио задушете лука и чесъна.

Добавете пасираните домати, 1 ч.л захар, щипка сол, подправки и оставете соса да къкри, докато се изпари течността. Сервирайте чушките върху соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени чушки и сос Маринара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.