• червени чушки - 8 бр. плътни
• сирене - 400 г краве
• яйца - 2 бр.
• магданоз - връзка
• копър - връзка
• чесън - 2 скилиди
• кисело мляко - 2 с.л.
• брашно - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол - на вкус и зависимост от сиренето
• СОС
• доматен сос - около 700 г
• червен пипер - 2 ч.л.
• зехтин - 50 мл
• сол

Фурна - 200 градуса;

Правоъгълна тавичка за печене.

Чушките се почистват. В купа се натрошава сиренето. Прибавят се яйцата, наситнените зелени подправки, брашното, киселото мляко, черен пипер и пресован чесън. Разбърква се с вилица.

Чушките се пълнят и подреждат в тавичка за печене. Поливат се със доматен сос и след като се излее бутилката, се изплаква и се налива още 1 пръст вода, добавя се.

Поръсва се с червен пипер, сол, струйка зехтин.

Пече се на 100 градуса за около 40 мин.

Източник: кулинарен блог Ани Шикарян

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени червени чушки със сирене и доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.