• агнешко месо - 1 голямо парче обезкостени агнешки гърди
• галета - 50 г
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр
• лимони - кората от 1/2 лимон
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• джоджен - 1 с.л. пресен джоджен
• магданоз - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

Оформете агнешкото месо като правоъгълник и леко го посолете.

Зелените подправки са нарязват на ситно, лукът също. В подходящ съд се смесват зелените подправки, лукът, галетата и лимоновата кора. Обърква се добре, за да се получи хомогенна смес.

Сместа се разстила върху агнешките гърди, те се навиват на руло и се завързват с канап на две-три места.

Завийте рулото с фолио за печене и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 1/2 часа.

Извадете агнешкото, махнете фолиото и върнете обратно във фурната за още половин час, като от време на време поливайте със соса от печеното.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо Печено Агнешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени агнешки гърди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.