• зеле - 1 малка
• булгур - 1 ч.ч.
• олио - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Булгурът се задушава в малко мазнина и малко вода. След като се свали от огъня, се овксусява със сол и черен пипер.

Вътрешността на зелката се издълбава, леко посолява и се пълни с булгура, а отворът ѝ се покрива с 1-2 зелеви листа.

В дълбока тенджера се вари зелката на слаб огън до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнена зелка с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.