В купа сипваме сушените плодове, орехите и нарязаните ябълки.
Добавяме канелата, пчелния мед и алкохола и разбъркваме всичко.
Прибираме в хладилника за 15 минути.
Загряваме фурната на 200 градуса.
За пълнене ще използваме долната тумбеста част на тиквата, която почистваме от семките. Изрязваме и капаче, което увиваме в алуминиево фолио.
Напълваме тиквата с плънката и я похлупваме с капачето.
Прехвърляме пълнената тиква в тава и печем 2 часа.
След това сваляме капачето и допичаме още 30 минути.