• тиква - 1 малка
• сметана - 1/2 ч.ч. течна
• моркови - 2 броя
• лук - 1 голяма глава
• печурки - 200 гр
• сол
• черен пипер
• зехтин

Отрежете капак отгоре на тиквата и издълбайте семето. Сложете да се пече и през това време направете плънката.

Задушете в зехтин първо, нарязания лук, после добавете настърганите моркови и накрая почистените и нарязани на филийки гъби. Задушете до омекване на зеленчуците и добавете подправките.

Сипете готовата плънка в тиквата и залейте със сметаната. Сипете 1-2 ч.ч. вода в тавата и сложете да се изпече тиквата до омекване на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнена тиква със сметана и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.