• краставици - 1 бр.
• кисело мляко - 100 г овче
• масло - 30 г
• сирене - 150 г
• чесън - 2 скилидки
• копър

Краставицата се обелва на ивички. След това се реже така, че да се получат пънчета, които издълбаваме с лъжичка. Киселото мляко се цеди в торбичка от тензух около 10 часа.

Сиренето се натрошава и се размесва добре с маслото, след което се добавят към изцеденото вече овче мляко. Чесънът се счуква добре, докато стане на каша и се прибавя към млечната смес.

Копърът, предварително измит, се реже на дребно и също се добавя. Разбъркваме добре до хомогенизиране на сместа.

С получената смес пълним издълбаните пънчета от краставици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Аламинути . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнена свежа краставица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.