• скумрия - 3 бр.
• моркови - 2 бр.
• лук - 3 - 4 глави
• целина - 1 малка глава
• домати - 200 г
• магданоз - 1/2 връзка
• люти чушки - 2 бр.
• черен пипер
• лимонов сок
• масло
• олио

Морковите, лукът и целината се почистват и нарязват на ситно. Запържват се в сгорещеното олио, след което се прибавят ситно нарязаните домати.

Когато омекнат, се слагат нарязаните люти чушлета, черен пипер, магданоз и малко лимонов сок. Посолява се.

Почистете скумриите, измийте ги и ги подсушете. Напълнете ги със сместа. Печете в намазана с масло тавичка, в умерено загрята фурна, като скумриите са залети с още лимонов сок и разтопено масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнена скумрия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.