• пъстърви - 4 броя
• масло - 2 суп.лъжици
• лук - 1 глава
• целина - 2 стръка
• галета - 0.5 ч.чаша
• гъби - 0.5 ч.чаша
• мащерка - 1 ч.лъжичка
• сол
• черен пипер

В маслото се задушават гъбите, целината и лука до омекване. Снемат се от котлона, като към тях се добавя галетата и мащерката.

Овкусяват със солта и черният пипер. Пъстървите се измиват и подсушават. Посоляват се отвън и отвътре, пълнят се с плънката и се пекат на 200 градуса около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнена пъстърва с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.