• кайма - 800 г смес (свинско и телешко)
• лук - 1 глава
• червен пипер - 1/2 ч.л. лют
• черен пипер - 1 щипка
• чубрица - 1 щипка
• кимион - по желание
• агнешко було - 1 бр.
• кашкавал - 200 г

Омесете каймата със ситно нарязания лук, подправките и малко вода. Оставете в хладилника за няколко часа, да се смесят хубаво ароматите. Разделете каймата на четири равни части.

Всяка част разделете на две. Разплескайте едната част, върху нея наредете тънки ивички кашкавал и покрийте с останалата част. Така направете и останалата кайма.

Разделете булото на четири части и с всяка обвийте плескавиците. Печете на загрята скара или грил. Сервирайте със салата според сезона и пържени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнена плескавица в було е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.