• пилешко филе - 500 г
• кашкавал - 60 г
• моркови - 1 бр.
• олио
• сол
• черен пипер
• риган
• бяло вино - 50 мл
• горчица

Пилешкото филе се нарязва като за пържоли на две части и се поръсва със сол, черен пипер, риган. Морковът се реже на дълги ленти, кашкавалът също на ленти. Всяка порция пилешко месо се намазва с горчица.

Отгоре се нареждат ленти кашкавал и морков, после се навиват на две рула. Поставят се в намазана с олио тава, отгоре се поливат рулата с малко олио и 50 мл бяло вино.

Покриват се с фолио и печем в загрята фурна 180 градуса за 40 минути. Изважда се тавата и фолиото се сваля, запича се отгоре до златисто поднасяме с пържени картофи или свежа салата. Това ястие без бира не може!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнена пилешка пържола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.