• кисело зеле - 1 зелка
• пилешки воденички - 1 кг
• ориз - 1 ч.ч.
• черен пипер
• червен пипир
• кокошка - 1 бр.
• олио - 80 мл

Сваряваме пилешките воденички и ги нарязваме на кон касе режем заедно с зелето.

В дълбока касерола загряваме олио и пържим зелето, воденичките.

Като омекнат, прибавяме предварително сварения ориз с чаша вода и оставяме да къкри на тих огън за 10 мин.

След това пълним предварително подготвената, осолена и леко намазнена кокошка. Ако остане от плънката, разпределяме по дъното заедно с останалото кисело зеле.

Поливаме кокошката с още малко мазнина, доливаме топла вода в тенджерата и слагаме да печем под фолио. Накрая може да доизпечем без фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Пълнено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнена кокошка с ориз и зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.