• заек - 1 бр.
• кайма - 400 г телешка
• моркови - 2 нарязани на ситно
• лук - 1 настърган кромид
• гъби - 250 г. нарязани на ситно
• галета - 150 г
• сол
• масло - 100 г
• картофи - 700 - 800 г
• червен пипер
• черен пипер - на вкус

Намажете почистения заек с масло, сол и червен пипер на вкус.

Запържете в тиган нарязаните на ситно лук и моркови и добавяте каймата. След като се запържи всичко, добавете нарязаните ситно гъби, галетата, подправките и малко вода.

След като течността изври, напълнете заека, а около самия заек да разпределите картофите.

Изпечете ястието в умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен заек с телешка кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.