• чушки - 12 бр. печен пипер
• корнфлейкс - 1 ч. ч. (ненатрошен)
• яйца - 4 бр.
• галета - 150 г
• брашно - 1/2 ч. ч.
• сирене - 650 г (по - безсолно)
• черен пипер - 2 щипки
• магданоз - 1/2 връзка
• олио

Дванадесет броя печени и обелени пиперки слагаме върху хартия, за да се подсушат.

Разбиваме едно яйце и го прибавяме към предварително натрошеното сирене. Добавяме две щипки черен пипер, половин връзка пресен магданоз и объркваме леко.

С вече готовата смес от яйца и сирене пълним всеки един пипер, като внимаваме да не го разкъсваме. В три отделни подходящи форми слагаме галетата заедно с леко натрошения корнфлейкс, разбити три яйца и брашно 1/2 ч. чаша.

Всеки един пипер първо го овалваме в брашно, потапяме в яйце и след това овалваме в галета и корнфлейкс, като много добре притискаме за да полепне добре хрупкавата смес.

Пълнените пипери се пържат в добре загрята мазнина за кратко време, за да имат хубав лек загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен пипер с хрупкава коричка от корнфлейкс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.