Пълнен патладжан с пилешко, лук и домати
Необходими съставки
- патладжани - 1 бр.
- лук - 1 глава
- пилешко месо - 1 кг
- домати - 1 брой
- олио - 1 с.л.
- чубрица - 1 щипка
- червен пипер - 1 щипка
Начин на приготвяне
Разрязваме патладжана на две по дължина. Издълбаваме парчетата като лодки. Поставяме ги в тенджера на пара, за да омекнат.
Вътрешността на патладжана накисваме в студена вода. Нарязваме месото на малки парчета и го запържваме.
Прибавяме и нарязания на дребно лук заедно с вътрешността на патладжана. Като омекнат добавяме домата и подправките. Пълним лодките и печем.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен патладжан с пилешко, лук и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта