• патладжани - 3 бр.
• яйца - 7 бр
• чесън - 5 скилидки
• олио - 3 с.л
• сирене - 150 г
• крема сирене - 100 г
• топено сирене - 100 г
• черен пипер - 1 щипка
• сол - на вкус

Почистеният патладжан се разрязва на две равни части.

Издълбава се вътрешността, като се оставя малък борд, за да не изтече сместа.

Яйцата се разбиват с вилица и към тях се прибавят пресования чесън, настърганите/натрошени/сирена, олиото и подправките.

С получената смес се пълнят издълбаните вече патладжани. Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене.

Пълнените патладжани се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40-50 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен патладжан с 3 вида сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.