• лук - 8 - 9 глави
• кайма - 500 г
• ориз - 250 г
• сол
• черен пипер
• куркума
• масло
• зехтин

Задушаваме каймата с малко масло и зехтин. Накъсваме я на трохи и когато остане на мазнина, добавяме ориза.

Запържваме го докато стане прозрачен и наливаме 750 мл гореща вода, сол, черен пипер и щипка куркума.

Варим 10 мин. като от време на време разбъркваме. Отстраняваме го и го задушаваме. Почистваме лука, нарязваме всяка глава на две и разделяме на люспи.

Пълним две по две люспите и ги набождаме на шишчетата за да не се разделят.

Печем 30 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен лук с ориз и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.