• лук - 2 - 3 глави
• моцарела
• За панировката
• яйца - 2 - 3 бр.
• брашно
• галета

Обелете лука, измийте и нарежете на широки колелца. Извадете първото и третото колело, а после второто с четвъртото. Трябва да се групират през едно, за да има място за кашкавала, който ще сложим в средата.

Моцарелата нарежете на ленти, широки колкото лука.

Вземате първото колело, а вътре в него слагате третото. Между тях уплътнете с лентите кашкавал. Подредете в тавичка всички колелца и оставете за кратко във фризера да стигне.

Разбийте яйцата с тел. В две чинийки сложете брашното и галетата по отделно.

Извадете лука от фризера. Потопете първо в брашното, после в яйцето, галета, яйце и отново в галета.

Пържете в много мазнина и силно загрята.

Декорирайте по желание и вкус!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен лук с моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.