• лук - 3 глави
• кайма - 500 г
• галета - 200 г
• брашно - 200 г
• яйца - 5 бр.
• кашкавал - 150 г
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• олио - за пържене

Почистете и обелете лука и нарежете всяка глава на 3 еднакви парчета. Получените кръгове напълнете с кайма, като по средата й сложите парченце кашкавал.

Когато напълните всичкия лук го оставете за 30 минути във фризера да стегне.

През това време си пригответе панировката: разбийте яйцата, а в брашното добавете подправките. Омесете добре. Пригответе си и галетата.

В дълбок тиган сгорещете олиото и започнете да пържите лучените кръгове, като първо оваляте в брашно, след това в яйцата и накрая в галетата.

Сервирайте топли и добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен лук с кайма и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.