• лаврак - 2 средно големи
• домати - половин
• розмарин - 1 стрък пресен или 1 ч.л.сух
• риган - 1 щипка
• босилек - 1 щипка
• лимони - половин
• зехтин - 1 кафена чашка
• моркови - 2 броя
• черен пипер
• бял пипер
• сол - 2 - 3 - щипки
• копър - 2 стръка

От половината зехтин се прави кашичка с черния пипер и солта, с която се натрива подсушения лаврак.

Рибата се поставя в голям лист фолио, постлан в правоъгълна тава. Доматът се нарязва на ситно и се разбърква с босилека и ригана.

Напъхва се в лаврака с ръка, както и розмарина и стръка копър. Накрая се нарязва лимонът на резени, по един резен се слага в лаврака, останалите се подреждат отгоре.

Морковите се режат на ленти и се подреждат около лаврака. Полива се с останалия зехтин и се завива във фолиото.

Пълненият лаврак с домати се пече 25 минути на загрята фурна, а накрая се отвива и се допича за кратко до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен лаврак с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.