• За тестото
• вода - 3 в. ч.
• мая - 1 пакет
• захар - 1 - 1/2 с. л.
• сол - 1 с. л.
• брашно - колкото поеме
• Плънка
• лютеница - 1 буркан
• кашкавал - 400 г
• сирене - 200 г
• чушки - 2 бр. зелени
• магданоз - 1 - 2 стръка

Маята се разтваря в 1 в. ч. вода заедно със захарта. Оставя се за 5 минути. Добавят се всички останали продукти, омесва се меко тесто и се оставя да втаса за 1 час.

След това се омесва наново, леко се разточва. Вътре се слага от плънката - маже се с лютеница, поръсва се с натрошено сирене, настъргва се обилно кашкавал, накълцват се чушките и магданозът.

После с набрашнени ръце се оформя тестото във вид на питка.

В набрашнена тава се слага хлябът, намазва се с малко масло, отгоре се правят разрези на квадратчета, набрашнява се леко и се пече във фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пълнени Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен хляб с лютеница и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.