• гълъби - 2 големи млади
• грах - 100 г зелен
• масло - 4 с.л.
• захар
• бульон
• сол
• черен пипер
• фарш - от кифли

Добре изчистените гълъби се пълнят с кифления фарш (кифла, яйце, прясно мляко, масло, черен пипер и сол).

Трябва да се получи гъста каша.

Зашиваме гълъбите и печем на умерена фурна за около 30 минути.

Задушаваме граха и овкусяваме с малко захар, масло и сол.

Гълъбите се сервират разрязани на две и обилно полети с бульон и приготвения грах.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен див гълъб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.