• пилешко месо - 400 г бяло
• свински гърди - 80 г пушени
• пилешки дреболии - 100 г
• ориз - 40 г сварен
• гъби - 100 г
• бяло вино - 1/2 в.ч.
• ябълки - 1 бр.
• масло - 20 г
• черен пипер
• лимонов сок
• сол

Обезкостеното пилешко месо се овкусява с черен пипер и се поръсва с виното.

Сварете дреболиите и ги накълцате. Свареният ориз се задушава в сгорещено масло и се смесва с дреболиите.

Накълцайте гъбите на дребно, а ябълката настържете на едро ренде. Нарежете на кубчета свинското.

Смесете ориза с гъбите, ябълката и свинското, посолете и поръсете с лимонов сок.

Нарежете пилешките филета на по 2 парчета, сложете плънка върху едното и покрийте с второто. Завийте така приготвените бифтеци във фолио и ги запечете в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнен бифтек от пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.