• царевица - 100 г на зърна
• пушен червен пипер - 2 с.л.
• кимион - 1 с.л.
• куркума - 1 с.л.
• къри - 1 с.л.
• чесън на прах - 1 с.л.
• зехтин
• сол

Сипете 2 с.л. олио в дълбок съд с капак, пуснете вътре 2-3 зрънца царевица за проба и поставете на котлона.

Когато зрънцата се разпукат, добавете останалото количество царевица. Дръжте съда похлупен плътно през цялото време. Разтръсквайте непрекъснато, за да не изгорят пуканките.

Пригответе миксовете от подправки в две отделни дълбоки купи. В едната смесете кърито, куркумата, кимиона, чесъна на прах и 1 ч.л. сол.

В другата - пушения червен пипер и 1 ч.л. сол.

Оваляйте половината пукакни в единия микс от подправки, а другата половина - в другия. Посолете финално и сервирайте.

Прекрасен снакс за домашното кино :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуканки с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.