• люти чушки - 250 г
• захар - 2 с.л.
• оцет - 5 - 6 с.л.винен
• олио - 2 - 3 с.л.
• сол - 1 с.л.
• чесън - 2 - 4 скилидки
• магданоз
• копър
• моркови

Добре почистените люти чушлета се пукат на котлон или скара и още докато са топли, се подреждат в сухо, затоплено бурканче с вместимост 325 мл, дъното на което е покрито със ситно нарязани копър и магданоз.

Пуканите чушки се притискат, така че да се изкара излишния въздух, поставят се няколко резена морков и скилидки чесън, слагат се и останалите продукти.

Затварят се и топли се обръщат с капачката надолу, за да се стерилизират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пукани люти чушки в марината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.