• люти чушки - около 500 г или колкото поеме бурканът
• захар - 2 с.л.
• сол - 1 с.л.
• оцет - до ръба на буркана
• олио - 1 с.л.
• целина - стрък
• аспирин - 1 таблетка

Измиваме чушлетата - пукаме ги на котлон или на каквато печка разполагаме.

Бурканът с маринатата се загрява на друг котлон, много слаб.

Няма да се пръсне - изпробвано е.

Когато са готови чушките, се слагат и натъпкват в горещата марината.

Накрая бурканът се затваря и обръща с капачката надолу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пукани чушчици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.