• пуешко месо - 1 пуйка
• кисело зеле - 1 зелка
• масло
• вино - 1 к.ч.
• дафинов лист
• червен пипер
• черен пипер - 7 зърна
• бахар - 3 зърна
• сол

Пуйката се почиства, измива и нарязва на парчета. Всяко от тях се запържва леко в мазнина.

Зелката се нарязва на ситно. Половината от нея се слага на дъното на намаслен гювеч, а отгоре се разполага месото от пуйка.

Накрая се слага другата половина от зелето. Яденето се полива с виното и се овкусява с подправките.

Гювечът се поставя във фурната и се пече на 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуйка в гювеч със зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.