• пуешко месо - 500 г бутчета
• гъби - 250 г
• лимонов сок - 1 супена лъжица
• чушки - 3 бр. мариновани, червени
• розмарин
• бяло вино - 1/2 чаша
• бульон - 1 чаена чаша пилешки (може и от кубче)
• брашно - 1/2 чаена чаша
• сол
• черен пипер - на вкус
• лимони - по желание

Месото се почиства. Поръсва се с брашно. Изпържва се по 5 мин от всяка страна.

Прибавят се бульонът, сол, черен пипер, чушките и гъбите и се задушава 2 мин.

Прибавят се лимоновият сок, виното и розмаринът и се оставя на огъня още около 15-20 минути, или докато се сготви напълно. Сервира се с резенчета лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуйка с бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.