• пуешко месо - 1 кг.
• яйца - 1 бр.
• галета
• шунка - 200 гр.
• кашкавал - 200 гр.
• масло - 80 гр.

Бялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета.

Пържат се на силен огън.

Веднага се покриват с по парче тлъста шунка, резен кашкавал и парченца масло и се запичат в гореща фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пуйка по болонски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.